葡萄籽油产地？葡萄籽油生产厂家

河北怀来特产:葡萄籽油

葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，低于60%的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。

萧县葡萄：安徽萧县的葡萄以其果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口而著称。萧县已形成了三大葡萄生产基地，分别是北部黄河故道的中晚熟葡萄生产基地、东南山区的早熟鲜食葡萄基地和中部的酿酒葡萄生产基地。

有“中国葡萄之乡”美誉的河北怀来县，与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。“怀来葡萄”栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。

挑选葡萄籽油需要注意什么?

挑选葡萄籽油时，有几个重要的因素需要考虑。首先，我们需要关注产品的品牌和信誉。一个知名的品牌通常意味着其产品经过了严格的质量控制和测试，因此更有可能提供高质量的产品。此外，品牌的口碑和用户评价也是了解其产品质量的重要途径。其次，我们需要查看产品的生产日期和保质期。

包装和保存：选取密封良好的包装，以确保油品的新鲜度和质量。避免购买已经开封或包装破损的产品。此外，注意保存葡萄籽油的环境，避免阳光直射和高温，比较好存放在阴凉干燥的地方。费用和性价比：费用并不是衡量葡萄籽油质量的唯一标准，但是过低的费用可能意味着产品质量不佳。

包装和保质期：购买葡萄籽油时，要注意查看包装上的生产日期和保质期。优质的葡萄籽油通常采用深色玻璃瓶或者不透明塑料瓶包装，以减少光线对油脂的影响。同时，要确保购买的油品在保质期内，以保证油品的品质。认证和标签：购买葡萄籽油时，可以查看产品是否通过了相关认证，如有机认证、非转基因认证等。

观察颜色：优质的葡萄籽油颜色应为淡黄色或无色透明，没有杂质和沉淀物。闻气味：优质的葡萄籽油气味清新，有淡淡的果香味，没有异味。查看生产日期和保质期：购买时要注意查看生产日期和保质期，尽量选取新鲜、保质期较长的产品。

有哪些高品质的葡萄籽油推荐?

法国进口的“卡萨伯”（Casablanca）葡萄籽油：这款油来自法国南部的普罗旺斯地区葡萄籽油产地，采用传统的冷榨工艺制作而成。它含有丰富的单不饱和脂肪酸和多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎等多种功效。此外，它的口感清新、果香浓郁，适合用于烹饪和沙拉调味。

卡拉马塔（Kalmar）：这是一个来自希腊的品牌，以其高品质的橄榄油和葡萄籽油而闻名。卡拉马塔葡萄籽油采用冷榨工艺，保留葡萄籽油产地了葡萄籽中的营养成分。口感醇厚，适合烹饪和凉拌。路易达孚（Louis Dreyfus）：这是一个世界知名的农产品贸易公司，其葡萄籽油产品在全球范围内销售。

莫尼尼（Monini）葡萄籽油源自意大利，公司位于翁布里亚大区历史名镇——斯波莱托。莫尼尼公司创立于1920年，历经百年，近来是意大利运营状况健康、颇具品牌影响力的食品企业。布兰德勒（Brentler）葡萄籽油来自德国百年品牌，专业油食品厂，德国工艺压榨，品质有保证，味道清新。

进口的葡萄籽油有哪些值得推荐?

〖One〗、Lesieur是一个历史悠久葡萄籽油产地的品牌，以其高品质的橄榄油和葡萄籽油而闻名。该品牌的葡萄籽油采用冷榨工艺，保留了葡萄籽的天然香气和营养成分。适合用于烹饪、沙拉调味以及作为面包蘸料。意大利Pompeian葡萄籽油 Pompeian葡萄籽油以其高品质和纯净的味道而受到消费者的喜爱。

〖Two〗、法国Lesieur葡萄籽油葡萄籽油产地：Lesieur是一家历史悠久的法国食用油品牌，其葡萄籽油采用优质葡萄籽为原料，经过冷压工艺提炼而成，保留了葡萄籽中的营养成分。口感清新，适合凉拌、烹饪和烘焙等多种用途。

〖Three〗、西班牙蓓琳娜（BELLINA）葡萄籽油蓓琳娜葡萄籽油的烟点较高，适合炒菜，同时也是一种非常健康的油。油质优良，味道清香，色泽清亮，无异味。铁盒包装有效避光，保持油品新鲜，味道清淡，颜色淡黄，是一种优质的食用油。

怎样挑选葡萄籽油?

〖One〗、查看生产日期和保质期：新鲜的葡萄籽油口感更佳，营养价值也更高。因此，购买时应尽量选取生产日期近的产品，并注意保质期。观察颜色：优质的葡萄籽油应该是淡黄色或淡绿色，如果油的颜色过深，可能是油的质量不佳或者存储条件不良。

〖Two〗、挑选葡萄籽油时，可以从以下几个方面进行考虑：品牌和产地：选取知名品牌和信誉良好的生产商，可以确保产品的质量和安全性。同时，了解产品的产地也是很重要的，一些地区可能更适合种植葡萄并生产高品质的葡萄籽油。加工工艺：优质的葡萄籽油通常采用冷压或低温压榨的工艺，这样可以保留更多的营养成分。

〖Three〗、颜色和透明度：优质的葡萄籽油应该呈现出淡黄色或淡绿色，且透明度较高。如果油的颜色较深或者浑浊，可能是品质不佳的表现。香气：葡萄籽油具有独特的果香味，这是由于其中含有一定量的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。在挑选葡萄籽油时，可以闻一下其香气，以判断其品质。