蒜苗吃的方法，蒜苗怎么吃才好

鲜滑爽嫩的蒜苗炒鸭血巨好吃

豆腐、鸭血切麻将块。姜、蒜、小米辣、蒜苗切碎。蒜苗叶另放。一勺淀粉蒜苗吃的方法，半碗水，搅匀。锅中添水，加一勺盐、一勺料酒，把豆腐、鸭血焯水。热锅凉油，油五成热加一勺豆瓣酱，炒出红油。加姜蒜小米辣，炒出香味。

不禁感叹一下成都人真是太厉害了，不管什么样蒜苗吃的方法的食材在他们手上都能化腐朽为神奇飘香火锅（玉林西路店）地址：白玉巷1号附8推荐：鲜毛肚、千层肚、嫩牛肉、五花肉在火锅店开得满满当当的成都，能够屹立在玉林西路这个小巷子里十几年不倒，说明这家火锅店必然有两把刷子。

把肥肠清洗干净，准备干辣椒切段，切点葱姜蒜，蒜苗叶，八角，桂皮，香叶，花椒备用。肥肠冷水下锅，加葱姜，料酒，老抽，八角，桂皮，香叶，花椒，下锅煮二十分钟，煮好后将肥肠捞出，改刀切成小块。

食材：蒜苗500克，香肠100克，姜一小块，红辣椒1个，胡椒5克，盐3克、酱油3克，芡粉10克，食用油30克。方法：准备配料生姜切片然后切丝。红辣椒切丝。蒜苗洗净掐成6厘米长的段。开水洗净香肠然后切片装盘备用。热锅冷油烧热下入香肠和姜丝炒香，然后加入蒜苗翻炒片刻。

鸡蛋3个、蒜苗250克、盐2勺、油50克、五香粉2勺。蒜苗炒蛋的做法：把蒜苗洗净。把蒜苗切成末。把鸡蛋打入碗中。放入蒜苗末。加入盐、五香粉，搅拌均匀。热锅热油，倒入搅拌好的蛋液。大火翻炒5分钟就可以出锅了。最后把蒜苗炒蛋装盘。

蒜苗切成小段，根部和叶子分开放，等一下分开下锅，因为叶子熟得快，一起放就炒老了。五花肉切成薄片，用生抽，料酒，姜粉，黑胡椒腌五分钟。

步骤：五花肉清洗干净切片备用，蒜苗清洗干净切段备用，姜，蒜，辣椒切好备用。

蒜苗炒鸡蛋的做法对于许多热爱烹饪的朋友来说，如何烹制一道美味可口的蒜苗炒鸡蛋是一道必须掌握的佳肴。今天，我将为大家分享我个人的推荐做法，希望能为大家的餐桌增添一道美味的菜肴。

蒜苗炒腊肉的用料：蒜苗3根、腊肉500g、干辣椒5个、大蒜2瓣、油20g、盐1g。蒜苗炒腊肉的做法：步骤1：整一块腊肉煮40分钟熟透。步骤2：拿筷子插进肉里熟了切片放盘中备用。步骤3：洗干净的蒜苗和蒜切好。步骤4：切好的蒜苗、大蒜放入盘中，再放点切好的干辣椒。

蒜苗炒肉片做法：瘦肉（猪肉或牛肉）切片，用生抽、淀粉腌10分钟。热锅冷油爆香蒜末，下肉片炒至变色后盛出。再炒蒜苗段至微软，加肉片回锅，调入盐、少许糖提鲜，大火快炒即可。特点：肉片嫩滑，蒜苗清香，下饭一流。蒜苗炒鸡蛋做法：鸡蛋打散加盐，热油炒成块盛出。